Liebstöckel (Levisticum officinale)

Liebstöckel ist eine aus dem Mittelmeerraum stammende, seit der Klostermedizin fest verankerte Gewürz- und Heilpflanze, deren aromatische Blätter und kräftige Wurzel traditionell geschätzt werden.
- Unterstützt die Verdauung durch Anregung von Magen- und Gallensaft.
- Fördert erfahrungsmedizinisch die Harnausscheidung und Durchspülung.
- Enthält aromatische Bitterstoffe und ätherische Öle mit regulierendem Einfluss auf den Magen-Darm-Trakt.
- Wird bei Blähungen, Völlegefühl und träger Verdauung verwendet.
Ätherisches Öl (v. a. Phthalide wie Ligustilid, Butylphthalid, Sedanolide), Terpene (z. B. α- und β-Pinen), Cumarine (z. B. Bergapten, Xanthotoxin), Furocumarine, Bitterstoffe, Harze, organische Säuren (u. a. Apfel- und Angelikasäure), Polyphenole, Flavonoide, Gerbstoffe, Zucker, Stärke, Mineralstoffe (z. B. Kalium, Calcium), Vitamine (v. a. Vitamin C in den Blättern).
- Regt Magen-, Gallen- und Verdauungssäfte an und fördert die Verdauung.
- Unterstützt die Harnausscheidung und Durchspülung der Harnwege.
- Wirkt entblähend und krampflösend im Magen-Darm-Bereich.
- Wird bei Völlegefühl, Appetitmangel und träger Verdauung eingesetzt.
- Traditionell zur Ausleitung über Niere und Stoffwechsel genutzt.
- Verdauungsfördernde Effekte sind durch Bitterstoffe und ätherische Öle pharmakologisch gestützt.
- Diuretische Wirkungen (harntreibend) wurden in präklinischen Studien beschrieben.
- Spasmolytische und karminative Effekte auf den Magen-Darm-Trakt sind belegt.
- Antimikrobielle Eigenschaften des ätherischen Öls gegenüber Bakterien und Pilzen wurden nachgewiesen.
- Antioxidative Effekte durch Polyphenole und Flavonoide sind in Studien beschrieben.
Sie finden Liebstöckel in fermentierter Form im Produkt „Cellavita Zahnspray für Hunde“, wobei die Fermentation die Bioverfügbarkeit und Verträglichkeit der pflanzlichen Inhaltsstoffe gezielt verbessert.





