Luzerne / Alfalfa (Medicago sativa)
Luzerne zählt zu den mineralstoff- und chlorophyllreichsten Futter- und Vitalpflanzen überhaupt und wird traditionell zur Unterstützung von Aufbau, Regeneration, Stoffwechsel, Darmmilieu und allgemeiner Kräftigung geschätzt.
- Besonders reich an Chlorophyll, Mineralstoffen, Spurenelementen und pflanzlichem Eiweiß.
- Traditionell genutzt zur Unterstützung von Aufbaukräften, Regeneration und Vitalität.
- Liefert wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe mit antioxidativen und stoffwechselaktiven Eigenschaften.
- Besonders interessant für Darmmilieu, Säure-Basen-Haushalt, Haut-, Haar-, Fell- und Schleimhautversorgung.
Pflanzliches Eiweiß, Chlorophyll, Saponine, Flavonoide, Carotinoide, Bitterstoffe, Cumarine, Phytoöstrogene, Ballaststoffe sowie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Silizium, Mangan, Vitamin K, Beta-Carotin und weitere antioxidative Pflanzenstoffe.
Luzerne wird traditionell als kräftigende Aufbaupflanze genutzt — besonders bei Erschöpfung, Rekonvaleszenz, mineralstoffarmer Ernährung und erhöhtem Nährstoffbedarf. Erfahrungsmedizinisch gilt sie als unterstützend für Darmfunktion, Verdauung, Stoffwechsel, Haut-, Haar- und Fellqualität sowie für Knochen, Gelenke und allgemeine Vitalität. Durch ihren hohen Chlorophyll- und Mineralstoffgehalt wird sie zudem häufig zur Unterstützung eines stabilen inneren Milieus eingesetzt.
Luzerne zählt zu den vitalstoffreichsten Grünpflanzen überhaupt und liefert konzentriert pflanzliches Eiweiß, Chlorophyll, Carotinoide, Mineralstoffe sowie biologisch hochaktive Saponine und Polyphenole mit antioxidativer und stoffwechselaktiver Bedeutung.
Besonders Luzerne-Saponine gelten wissenschaftlich als interessant für Cholesterin- und Fettstoffwechsel, Gallensäurenbindung, Darmmilieu und Stoffwechselbalance. Chlorophyll, Carotinoide und antioxidative Pflanzenstoffe unterstützen zusätzlich Zellschutz, Schleimhäute, Regeneration sowie Haut-, Haar- und Gewebeversorgung.
Durch ihr außergewöhnlich breites Mineralstoffprofil gilt Luzerne zudem als bedeutende Aufbau- und Regenerationspflanze für Knochenstoffwechsel, Muskulatur, Bindegewebe, Belastbarkeit und Vitalität — besonders bei erhöhter Beanspruchung, Rekonvaleszenz und nährstoffarmer Ernährung.
