Studien und Fachartikel zu Gerstengras
Studien
„Anti-Obesity Potential of Barley Sprouts in Dog Diets and Their Impact on the Gut Microbiota.“ Microorganisms 2025, 13(3), 497.
Tierart: Hund (Beagle)
Extrakt: Fütterungsstudie über 16 Wochen mit 2,8 % Gerstensprossen im Futter. Die Tiere zeigten eine moderate Gewichtsreduktion (–7 %), erniedrigte Leptinwerte und ein verändertes Darmmikrobiom (mehr Bacteroidetes, weniger Firmicutes). Keine negativen Blut- oder Leberwerte.
Ergebnis: Gute Verträglichkeit + Hinweis auf gewichtsregulierenden Effekt.
Link: https://www.mdpi.com/2076-2607/13/3/497
„Effect of Feeding Hydroponic Barley Seedlings to Lactating Sheep on Blood Lipids.“
Frontiers in Veterinary Science 2023; 10:1280544.
Tierart: Schaf
Extrakt: Schafe erhielten verschiedene Anteile hydroponisch gezogener Gerstensprossen im Futter. Ergebnis: Senkung des Gesamt-Cholesterins, Anstieg von HDL-Cholesterin und Rückgang des Bauchfetts. Keine negativen Effekte auf Milchleistung.
Link: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2023.1280544/full
„Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass.“
Molecules 2018, 23(4): 879.
Typ: Review (Übersichtsarbeit)
Tierarten: Verschiedene Tiermodelle (Maus, Ratte, Geflügel u. a.)
Extrakt: Fasst die experimentell belegten Wirkmechanismen von Inhaltsstoffen (Chlorophyll, Saponarin, GABA u. a.) zusammen: antioxidativ, entzündungsmodulierend, stoffwechselregulierend. Grundlage für weitere veterinärmedizinische Forschung.
Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5904770/
Fachartikel
- BMC Complementary Medicine & Therapies (2020)
Bioaktivität (Grundlagen, Tiermodelle)
Bioactivity evaluations of leaf extract fractions from young barley grass
Extrakt (DE): Zeigt antioxidative/antiinflammatorische Potenziale von jungen Gerstenblatt-Extraktenin Bioassays und Tiermodellen, inklusive Sicherheits-/LD50-Hinweisen. Empfehlenswert als fachlicher Mechanismen-Hintergrund.
Link: https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-020-2862-4
- Review (Molecules / PMC, 2018)
Übersichtsarbeit, tiermedizinisch mitnutzbar
Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass
Extrakt (DE): Umfassender Fach-Review zu Inhaltsstoffen des Gerstengrases (GABA, Flavonoide, SOD, Chlorophyll etc.) und deren biologischen Effekten (antioxidativ, entzündungsmodulierend, stoffwechselrelevant) – inkl. Tiermodelle. Nützlich als hinterlegender Fachtext für Wirkmechanismen.
Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5904770/
- BMC Complementary Medicine & Therapies (2020)
Bioaktivität (Grundlagen, Tiermodelle)
Bioactivity evaluations of leaf extract fractions from young barley grass
Extrakt (DE): Zeigt antioxidative/antiinflammatorische Potenziale von jungen Gerstenblatt-Extraktenin Bioassays und Tiermodellen, inklusive Sicherheits-/LD50-Hinweisen.Empfehlenswert als fachlicher Mechanismen-Hintergrund.
Link: https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-020-2862-4
