Süßdolde (Myrrhis odorata)
Eine traditionsreiche Doldenblütlerin aus den Bergregionen Europas, deren intensiv süßlich-anisartiger Duft seit der Kloster- und Volksmedizin geschätzt wird und die durch ihre vielseitige Verwendbarkeit von Wurzel bis Samen sowie ihre Rolle als natürlicher Zuckerersatz in der historischen Küche hervorsticht.
- Verdauungsfördernd und krampflösend bei Blähungen und Völlegefühl.
- Schleimhautschützend und reizlindernd für Magen und Atemwege.
- Antimikrobiell und leicht entzündungsmodulierend.
- Natürlich süßend durch Anethol; unterstützt eine ausgeglichene Verdauung.
Ätherisches Öl (v. a. trans-Anethol, Estragol, Monoterpene wie Limonen, α-/β-Pinen), Cumarine, Flavonoide (Quercetin-, Kaempferol-Derivate), Phenolcarbonsäuren (z. B. Kaffeesäure-Derivate), geringe Gerb- und Bitterstoffe, wenig Schleimstoffe, Zucker und Zuckeralkohole (z. B. Sorbit), organische Säuren (z. B. Apfelsäure), Mineralstoffe (v. a. Kalium, Calcium).
- Fördert die Verdauung durch Anregung von Magen- und Darmtätigkeit; eingesetzt bei Blähungen, Völlegefühl und träger Verdauung.
- Wirkt krampflösend auf die glatte Muskulatur des Verdauungstrakts und unterstützt die Entspannung bei kolikartigen Beschwerden.
- Wird traditionell zur Beruhigung gereizter Schleimhäute im Magen-Darm- und Atembereich verwendet.
- Mild auswurffördernd und lindernd bei trockenem Reizhusten, insbesondere in Teemischungen.
- Natürlich süßend und ausgleichend; kann Bitterstoffe harmonisieren und die Verträglichkeit von Zubereitungen verbessern.
- Trans-Anethol zeigt antimikrobielle (Bakterien, Pilze) und antivirale Effekte sowie entzündungshemmende Aktivität (u. a. NF-κB-Hemmung).
- Spasmolytische Wirkungen sind gut belegt; Relaxation glatter Muskulatur im Magen-Darm-Trakt über Calciumkanal-Modulation und muskarinerge Effekte.
- Sekretolytische und expektorierende Effekte ätherischer Öle fördern die mukoziliäre Clearance und stützen den Einsatz bei Reizhusten.
- Flavonoide und phenolische Säuren wirken antioxidativ, zellschützend und entzündungsmodulierend.
- Cumarine und Begleitstoffe tragen antimikrobiell und enzymmodulierend zur Gesamtwirkung bei.
Sie finden Süßdolde in fermentierter Form im Produkt „Cellavita Zahnspray für Hunde“, wobei die Fermentation die Bioverfügbarkeit und Verträglichkeit der pflanzlichen Inhaltsstoffe gezielt verbessert.
