Das gesunde Milieu der Darmflora verändert sich im Laufe des Lebens durch Fehlernährung, Antibiotika, Konservierungsstoffe und andere Lebensmittelzusätze, so dass es zu einem Ungleichgewicht zwischen den gesunden und krankmachenden Darmbakterien kommt.

Die antientzündliche, antiallergische, eiweiß- und essentielle fettsäurereiche, kohlenhydratreduzierte, biologische Ernährung hat im Konzept der Cellsymbiosistherapie einen fundamentalen Anteil. Für Patienten und Therapeuten scheint es verwirrend zu sein, in zehn Büchern zum Thema „Gesunde Ernährung“ zehn verschiedene und teilweise sehr widersprüchliche Lehrmeinungen zu finden. Dabei schließt die eine Lehrmeinung die andere nicht unbedingt aus. Die einen schreiben, man solle nur Rohkost essen, die anderen raten von Rohkost ganz ab. Die nächsten warnen vor tierischen Eiweißen, andere wiederum raten von Getreide ab oder propagieren eine lakto-vegetarische Ernährung, die nur auf Kuhmilchprodukten und Pflanzennahrung beruht. Letzteren widersprechen allerdings diejenigen, die meinen, dass nichts aus dem Euter der Kuh auf den Esstisch kommen solle.

Bei der Cellsymbiosistherapie ist es zwingend notwendig, dass der Patient Eigeninitiative zeigt. Er muss gewillt sein, auch – und vor allem – außerhalb der Therapeuten-Praxis seinen Teil zu der angestrebten Gesundung beizutragen. Darauf muss er sein Denken und Handeln konzentrieren.

Das Ernährungskonzept der Cellsymbiosistherapie

Die Aufrechterhaltung oder Wiedergewinnung der Gesundheit ist mitunter von der Qualität der Ernährung und der Versorgung mit notwendigen Mikro-Makronährstoffen abhängig. Vor hundert Jahren erkrankte von achthundert Menschen einer an Krebs. Heute ist es, rein statistisch betrachtet, jeder 2,5te Europäer, der im Lauf seines Lebens an Krebs erkrankt.

Dies scheint nicht allein dadurch erklärbar, dass heute die Lebenserwartung höher ist. Sicher spielt auch eine Rolle, dass die Nahrung mit mehr gesundheitsschädlichen Industriegiften belastet sein kann, die die Struktur der Mitochondrien verletzen und ihre Funktion stören. Des Weiteren kann der Gehalt an essentiellen Vitaminen reduziert sein, die der Mensch für seine Gesundheit benötigt – bedingt durch die Verarmung der Böden, das verfrühte Abernten von Nahrungsmitteln vor der Reife, Methoden der Haltbarmachung und anderer Bearbeitungen.

Verschiedene Aspekte zu verknüpfen, ist also bei der Ausarbeitung von individuellen Ernährungstherapieplänen besonders wichtig. Dabei muss vor allem auf die übergeordnete Funktion der Mitochondrien hingewiesen werden.
 

In der Cellsymbiosistherapie spielt die Diagnostik von Immunglobulin 1 – 4-Antikörpern gegen Nahrungsmitteleiweiße sowie das Meiden der positiv getesteten Lebensmittel eine grundlegende Rolle.

Bei einer Allergie handelt es sich um eine überschießende Abwehrreaktion des Immunsystems auf bestimmte Umweltstoffe oder Lebensmitteleiweiße. Normalerweise sind diese harmlos. Fremdstoffe oder Eiweiße, welche diese Abwehrreaktionen auslösen, werden Allergene genannt. Dabei lösen Abwehrzellen und die von ihnen gebildeten Abwehreiweiße, die so genannten Antikörper, Entzündungsreaktionen am Ort des Geschehens aus. Davon sind im Rahmen von Nahrungsmittelallergien meist zuerst die Schleimhäute des Darmes betroffen.

Abwehrzellen schütten dabei ein Hormon namens Histamin aus, das den Entzündungs- und Abwehrvorgang startet. Die Abwehrreaktionen gegen die Nahrungsmitteleiweiße, die auf der Schleimhaut liegen, können sich auch gegen die Schleimhautzellen selbst richten. Diese können dabei entzündlich verletzt werden, ausdünnen und undicht werden. Dieses Beschwerdebild wird „Leaky Gut“ genannt. Es kann dabei zur Abnahme der Resorptionsleistung der Darmschleimhaut kommen. Dies führt unter Umständen zu einer Mangelaufnahme und somit möglicher Mangelversorgung mit Aminosäuren (Eiweißen), Mineralstoffen, Vitaminen, Spurenelementen, essentiellen Fettsäuren, Phospholipiden, Antioxidantien und Polyphenolen, was wiederum die Energiebildung und Zellleistungssteuerung der Mitochondrien mit Sauerstoff schwächen bzw. stören kann.

Die Schleimhaut ist also von elementarer Bedeutung: Mit ihrer Umgebung stellt sie den Lebensraum von etwa siebzig bis achtzig Prozent des lymphatischen Immunsystems dar. Ihre Aufgabe ist es, Krankheitserreger abzufangen. Wird die
Schleimhautdichte – wie gerade beschrieben – reduziert, kann es zu einem vermehrten Übertritt von Viren, Pilzen, Bakterien und Chlamydien in die Schleimhaut und damit in den Organismus kommen. Die Folge könnte eine Virus-, Pilz- und Bakterieninfektion mit begleitenden Entzündungen sein.

Die möglicherweise gleichzeitig auftretende Undichtigkeit der Schleimhaut kann zu einem vermehrten Übertritt von zu großen, unverdauten Eiweißen aus dem Darm in das Lymph- und Blutsystem führen. Dieser Übertritt wiederum kann allergisch-entzündliche Reaktionen im Organismus auslösen, je nachdem, wohin die Eiweißkomplexe transportiert worden sind. Da bei jeder Entzündung Zellen des Körpers zugrunde gehen, versucht der Organismus, diese Zellverluste durch Regenerationszellteilungen zu ersetzen, denn sonst würden Gewebelöcher entstehen.

Diese Regenerationsteilung erfordert das „Stummschalten“ der Mitochondrien: des B-Genoms mit reduzierter Zellleistung und die Aktivierung der für die Zellteilung verantwortlichen Archaea-Genanteile mit Vergärung von Blutzucker und dabei entstehender Milchsäure, was wiederum zur Übersäuerung des Bindegewebes, der Matrix, führen kann.

Wenn Entzündungen chronisch verlaufen, können Zellen von Organen funktionsunfähig werden und eine narbige, bindegewebsartige Struktur bekommen. Diesen Vorgang nennt man Degeneration.

So stellt eine antiallergische, antientzündliche Ernährungstherapie im Rahmen der Cellsymbiosis eine wichtige Säule dar. Von entscheidender Bedeutung kann dabei die langfristige und gründliche Sanierung und Stabilisierung der Darmschleimhaut sein, die für die Resorption der Nahrung verantwortlich ist, aber auch als „Barriere“ funktioniert. Damit verbunden ist auch die Sanierung des lymphatischen Immunsystems. Die Sanierung der Schleimhaut geschieht unter anderem mit vitalen, also lebendigen und vermehrungsfähigen Mikroorganismen, die im Rahmen der Cellsymbiosistherapie bis zu anderthalb Jahre verwendet werden (siehe Kapitel „Mikro-Makronährstoffe“).

Abwehrzellen selbst haben eine begrenzte Lebenszeit und Leistungsfähigkeit. Daher können chronisch verlaufende Allergien Anteile des Abwehrsystems überstimulieren und auf Dauer in ihrer Funktion schwächen. Eine chronische Allergie kann sich somit auf Grund der möglicherweise immer wieder auftretenden Entzündungsreaktionen negativ auf das Mitochondriensystem auswirken, das für die Energie- und Zellleistung verantwortlich ist. Dies kann zu Störungen der Stoffwechsel- und Regenerationsleistung führen. Dies gilt auch für alle anderen möglichen Entzündungsverursacher oder Toxine wie Bakterien-, Pilz- und Industriegifte.

Solange die bei Entzündungen zugrunde gehenden Zellen durch die für die Regenerationsteilung verantwortlichen Archaea-Genanteile erneuert werden, bleiben der Organismus und das betroffene Organ von schwerwiegenden Entzündungsschäden verschont. Gehen allerdings mehr Zellen zugrunde als regeneriert werden können, kommt es zwangsläufig zur Organalterung. Damit verbunden sind Funktionseinbußen wie Energie- und Leistungsschwächen der betroffenen Organe und somit deren Mitochondrien.

Die Sofort- und die Typ-3-Allergie

Nicht jeder Mensch, der Immunglobulin G-1-4-Antikörper gegen Nahrungsmitteleiweiße bildet, zeigt jedoch allergische, entzündliche oder degenerative Erkrankungen. In der Cellsymbiosistherapie spielen IgG-1-4-Antikörpertests eine wichtige Rolle. Warum dies so ist, versteht man, wenn man weiß, wie Abwehrreaktionen des Körpers generell – auch gegen Nahrungsmittelproteine – ablaufen können.

Bei jeder allergischen Reaktion wird das Hormon Histamin ausgeschüttet. Dies gilt sowohl bei der Sofort-Allergie, die durch Immunglobulin E ausgelöst wird, als auch bei der durch Immunglobulin G-1-4 gestarteten „Spät-Reaktion“. Dieses Hormon Histamin kann, wenn es nicht durch das im Blut messbare Enzym Diaminoxidase schnell genug abgebaut wird, folgende Mechanismen im Organismus auslösen:

Dabei werden entzündungsfördernde Botenstoffe des Immunsystems freigesetzt (Typ-1-Cytokine, die durch Immunglobulin G-1-3 stimuliert werden), die die Freisetzung von Stickstoffmonoxidgas aktivieren (NO-Gas), was zu Muskel-, Bindegewebe- und Gelenkentzündungen führen kann (Inaktivierung der Mitochondrienfunktion mit reduzierter Zellleistung und Aktivierung der notwendigen Zellregenerationsteilung mit Aktivierung des A-Genoms mit Zuckerverstoffwechselung und Milchsäurebildung).

Durch die Freisetzung des in Kapitel 1 beschriebenen NO-„Kampfgases“ als freies Radikal können prinzipiell am Ort des Geschehens Entzündungen verursacht werden. So sind in der ausgeatmeten Luft von Patienten mit Darmentzündungen, Blasenentzündungen und Schleimhautentzündungen im Genitalbereich erhöhte NO-Gaswerte gemessen worden.

Histamin kann noch zahlreiche weitere Wirkungen auf unseren Organismus haben. Dazu gehören:

Histamin kann zudem die Ausschüttung von Adrenalin erhöhen, was zu Gereiztheit, Konzentrationsstörungen, Aggressionsverhalten und Unruhezuständen führen kann (ADHS- Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom). Allergische Störungen, die sofort oder Zeit verzögert auftreten und bei denen Histamin freigesetzt wird, können eine Vielzahl von Krankheitsbildern begünstigen, wie:

Dabei sind Nerven-, Herzmuskel- und Skelettmuskelzellen nicht mehr teilungsaktiv. Diese zu Grunde gegangenen Zellen können nicht durch eine Regenerationsteilung ersetzt werden, sondern es kann nur versucht werden, die noch bestehenden Zellen zu stabilisieren und sie in ihrer Funktion so zu unterstützen, dass diese dann die ausgefallenen Areale kompensatorisch ersetzen. Dies bedeutet, dass bei jeder Entzündung (auch bei Entzündungen durch Infekte) in unserem Organismus die Aktivierung der Zellteilung stattfindet – verbunden mit einer Hochschaltung des „Energiesparprogramms“, der Archaea-Genanteile, die die Blutzuckerverstoffwechselung aktivieren und die Sauerstoffausnutzung reduzieren (Inaktivierung der Mitochondrienfunktion und deren Hochleistungsenergiemodell, das die Zellleistungen steuert) und somit das Zellteilungs- und Wachstumsprogramm aktivieren.

Das Problem, das bei chronisch allergisch-entzündlichen Störungen entstehen kann, ist mehrschichtig:

Demnach werden, je nach Krankheitsbild, im Rahmen der Cellsymbiosistherapie sowohl die sofortallergischen IgE-Testungen als auch die Zeit verzögert auftretenden IgG-1-4-Testungen gegen Nahrungsmittel durchgeführt, da Wert darauf gelegt wird, die Faktoren zu finden und zu eliminieren, die zu wiederkehrenden Entzündungen führen können, die mit Histaminfreisetzung und den durch mitochondriale Störungen hervorgerufenen Beschwerdebildern verbunden sind. Hier kann beobachtet werden, dass gegen Nahrungsmittel sowohl IgE-Antikörper (Sofortreaktion) als auch IgG-1-4-Antikörper (Spätreaktion) vorhanden sein können – oder nur IgE-Antikörper auftreten, aber keine IgG-1-4-Antikörper. Auch der umgekehrte Fall ist denkbar.

Analyse von Immunreaktionen auf Nahrungsmittel

Wenn unverdaute, zu großmolekulare Nahrungsmittelpartikel eine durchlässig gewordene Dünndarmwand passieren, können sie vom Abwehrsystem des Menschen, dem Immunsystem, als Fremdkörper erkannt werden. Dabei werden dann gegen Lebensmitteleiweiße Antikörper (Abwehreiweiße) produziert, die eine Abwehrreaktion verursachen können.

Eine Immunreaktion, also eine Reaktion des Abwehrsystems auf Nahrungsmittel, kann zu den bereits erwähnten unterschiedlichen akuten und chronischen Beschwerden beitragen.

Ein Labortest, der immunologisch auffällige Nahrungsmittel bestimmt, muss im Alltag umgesetzt werden können, sonst ist er bedeutungslos. Eine ausführliche und individuelle Ernährungsberatung ist unerlässlich für das Gelingen einer Ernährungsumstellung. Eine Auswertung entsprechender Untersuchungen benötigt nach Erfahrungswerten bis zu zehn Tage. Für die Durchführung werden nur 8 ml Patientenblut benötigt, das in Serumblutröhrchen versandt wird.

Um IgG-1-4-Antikörper gegen Nahrungsmittel nachzuweisen, werden diese auf Labortestplatten aufgetragen, auf denen sich wiederum Nahrungsmitteleiweiße befinden. Die Antikörper gehen dabei Verbindungen mit den Fremdeiweißen ein und können durch Einfärbemethoden sichtbar gemacht werden. Dabei dunkeln die Testfelder, auf denen sich IgG-Antikörper mit Fremdeiweißen verbunden haben, ab: So können die Nahrungsmittel bestimmt werden, gegen die eine Typ-3-Allergie vorliegt.
Durch diese Methode kann ein Profil der immunologisch auffälligen Nahrungsmittel erstellt werden, also eine Darstellung der Lebensmitteleiweiße, gegen die Antikörper produziert worden sind. Daraufhin wird für den Patienten sein Ernährungsplan erstellt, bei dem die positiv getesteten Lebensmittel eliminiert werden.

Zu beachten ist, dass bei IgG-1-4-Nahrungsmittelantikörpertests nicht die sofortallergische Abwehrreaktion (gestartet durch IgE-Antikörper) gesucht wird, die sich wenige Augenblicke nach Aufnahme des Lebensmittels bemerkbar macht (laufende oder zu schwellende Nase, juckende Augen, Kopfschmerzen, Brennen im Mund, Niesanfall, Afterjucken, Atemnot, Druck oder Schmerz in Magen/Darm, Durchfall, Magen-Darmkrämpfe, Juckreiz der Haut oder in den Ohren, Schwindel, Blutdruckabfall), sondern die Reaktion, die möglicherweise in einer Zeitspanne von vier bis 42 Stunden verzögert nach Kontakt des Nahrungsmitteleiweißes mit dem Immunsystem auftritt.

Nahrungsmittel, die mit Reaktionsstärke 4 getestet wurden, sollten mindestens sechs bis zwölf Monate nicht konsumiert
werden. Nahrungsmittel mit Reaktionsstärke 3 sollten mindestens fünf bis elf Monate gemieden werden, Nahrungsmittel mit Reaktionsstärke 2 für mindestens vier bis zehn Monate und mit Reaktionsstärke 1 für mindestens drei bis neun Monate (nach Absprache mit dem Therapeut). Danach werden diese Nahrungsmittel, beginnend mit denen, die mit Reaktionsstärke 1 getestet wurden, wieder ein bis zwei Mal wöchentlich konsumiert.

Zudem werden auch IgG-Abwehreiweiße gegen den Schwarzschimmelpilz Aspergillus niger und Candida albicans erfasst. Aspergillus kann vor allem in nicht sachgemäß gelagerten Lebensmitteln vorkommen wie in glutenhaltigem Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Kakaobohnen (Schokolade), Kaffeebohnen, getrockneten Kräutern (daher besser frische Kräuter verwenden, evtl. tiefgefrorene), Trockenobst (frisches Obst vorziehen), Nüssen (Nüsse vor dem Essen in Wasser und einem Teelöffel Vitamin-C-Pulver waschen), Tee (schütten Sie den ersten Aufguss weg, und trinken Sie den zweiten). Waschen Sie auch Hülsenfrüchte, bevor Sie diese kochen.

Nahrungsmittel, die potentiell mit Aspergillus belastet sind, werden in den Ergebnisausdrucken des Nahrungsmittelunverträglichkeitstests mit dem Buchstaben „A“ markiert. Wenn Antikörper gegen Aspergillus positiv getestet worden sind, wird im Rahmen der Cellsymbiosistherapie empfohlen, die potentiell belasteten Nahrungsmittel zu meiden und anstatt der glutenhaltigen Getreidearten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel) die glutenfreien Produkte aus Vollkornreis oder Hirse, Quinoa, Buchweizen, Mais oder Amaranth vorzuziehen, vorausgesetzt, es liegen gegen diese keine Unverträglichkeitsreaktionen vor. Die Auswahl von glutenfreien Nahrungsmitteln ist mittlerweile groß. So sind glutenfreie, hefefreie, teils Kohlenhydrat reduzierte Getreideflocken und Nudeln sowie Vollkornbrot erhältlich.

Histaminhaltige Nahrungsmittel werden in den Ergebnisausdrucken der Nahrungsmittelunverträglichkeitstests erkennbar gemacht mit dem Buchstaben „H“.
Gleiches gilt für glutenhaltige Nahrungsmittel, die mit dem Buchstaben „G“ gekennzeichnet werden.
Weitere Kennzeichnungen im Ergebnisausdruck: Fruchtzuckerhaltige Nahrungsmittel („F“), eisenhaltige („Ei“), milchzuckerhaltige („L“ = Laktose), basische („B“), säurebildende Nahrungsmittel („S“), harnsäurehaltige („Hs“), Eiweißlieferanten („E“), Lebensmittel mit höherem glykämischem Index und höherer glykämischer Last (mit „Gi“).
Der Therapeut hat zudem die Möglichkeit, je nach Krankheitsbild des Patienten, die genannten Lebensmittelgruppen aus den Ernährungsempfehlungen zusätzlich farbig und mit einem Sternchen (*) markieren zu lassen, wenn diese Nahrungsmittel zusätzlich gemieden werden sollten, wie bei dem Beispiel ganz oben („Markierung der glutenhaltigen Nahrungsmittel“)
 

Häufige Fragen im Zusammenhang mit Typ-3-Nahrungsmittelantikörpertests

Die wohl am häufigsten gestellte Frage zum Befund des Nahrungsmittelantikörpertests ist das Auftreten von Reaktionen auf Nahrungsmittel, die der Patient noch nie zu sich genommen hat. Wie kann also z.B. ein sechs Monate alter Säugling starke Reaktionen auf Muscheln und andere Lebensmittel zeigen, die er noch nie zu sich genommen haben kann?

Eine weitere häufig gestellte Frage betrifft die Empfehlung, Milchprodukte weitestgehend aus der Ernährung zu streichen. Der Organismus verringert bereits nach dem Abstillen die Produktion von Lactase, dem Enzym, das den Milchzucker aufspaltet. Daraus können sich Milchzuckerintoleranzen entwickeln (was mit Milcheiweißallergie nichts zu tun hat, diese allerdings ergänzen kann). Dadurch kann der Milchzucker, die Laktose, nicht vollständig in die nächstkleineren Bestandteile, die Monosaccharide, aufgespalten werden. Die ungespaltene Laktose gelangt in die tieferen, bakteriell besiedelten Darmabschnitte. Dabei können durch den bakteriellen Abbau Gärung, Gase, Alkohol und reizende organische Säuren entstehen, die die Schleimhäute des Darmes belasten können. Dies gilt allerdings nur für Patienten mit Laktoseintoleranz.
 

Darm – Dünndarm – Dickdarm

In einem gesunden Darm befinden sich etwa zwei Kilogramm lebendige Bakterien, die mit unserem Körper eine wichtige Symbiose (griech. syn/sym: zusammen; bios: Leben) eingegangen sind. Das Zusammenleben von Mensch und Darmbakterien wird als Symbiose bezeichnet, da diese Vereinigung für beide Arten von Vorteil ist.

Als Symbiont bezeichnet man die kleinere der beiden an einer Symbiose beteiligten Arten, in diesem Fall also das Bakterium. Den Lebenspartner mit dem größeren Körper nennt man auch Wirt, in diesem Fall also der Mensch. Die Schleimhäute aufbauenden und besiedelnden Darmbakterien werden im Rahmen der Cellsymbiosistherapie Exobionten (Symbionten, die außerhalb von Körperzellen leben) genannt.

Die Mitochondrien werden dagegen Endobionten genannt, da diese sich vor allem innerhalb der Körperzellen aufhalten. Somit ist der Mensch eine Symbiose mit Billiarden von Mikroorganismen eingegangen.

Nutzen, Funktion, Bedeutung

Im Darm befinden sich rund zehn Mal mehr Bakterien, als der Organismus des Menschen Zellen enthält. Im Dickdarm sind sehr viel mehr Bakterien als im Dünndarm vorhanden. Die Intestinalmikroflora ist an der Abwehr von Krankheitserregern beteiligt. Die Konstanz der Milieubedingungen im Darm und die Vielseitigkeit der in Form von Nahrung zugeführten Substrate begünstigen die Entwicklung einer an Individuen- und Arten-Zahl und Aktivitäten äußerst komplexen Bakteriengesellschaft.

Nahrungsbestandteile und vom menschlichen Organismus gebildete Stoffe dienen den Mikroorganismen als Nährstoff- und Energiequelle. Die Bakterien haben verschiedene Wirkungen auf den Menschen wie z.B.:

Darmbakterien sind in der Lage, unverdauliche Kohlenhydrate, so genannte Ballaststoffe, zu fermentieren. Dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren. Unter den kurzkettigen Fettsäuren wird besonders der Buttersäure auf Grund ihrer physiologischen Effekte eine besondere Bedeutung zugesprochen. So ist beispielsweise eine verminderte Buttersäurekonzentration bei Darmkrebs beobachtet worden. Eine weitere Funktion der kurzkettigen Fettsäuren ist die Anregung der Darmbewegung zur Beförderung von Nahrungsbrei in Richtung Enddarm. Die Darmflora beeinflusst auch das Körpergewicht und spielt eine Rolle bei der Fettsucht (Adipositas).

In den Schleimhäuten und deren Umgebung sind über 70 % des lymphatischen Abwehrsystems lokalisiert. Sie haben die Aufgabe, das Eindringen von Krankheitserregern wie Viren, Pilzen und Bakterien in die Schleimhäute und den Organismus zu verhindern, indem sie Antikörper namens Immunglobulin-A bilden.

Somit ist die Schleimhaut sowohl eine innere Barriereschranke wie Lebensraum des Immunsystems als auch gleichzeitig Resorptionsorgan. Zu den Störungen oder Krankheiten, die in der CST mit Darmschleimhautstörungen in Verbindung gebracht werden, gehören mindestens:
Allergien, Asthma, Angstzustände, Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom, Blähbauch, Bakterieninfektionen, Darmkrebs, Darmkrämpfe, Durchfall, Darmentzündungen wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa, Depressionen, Heuschnupfen, Infektanfälligkeit (Abwehrschwäche), Mangelzustände an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, Migräne, Neurodermitis, Pilzinfektionen, Schmerzleiden wie Fibromyalgie und rheumatische Beschwerden, Verstopfung sowie Virusinfektionen.

80 Prozent der Tumorerkrankungen haben ihren Ursprung in den Epithelzellen. Es handelt sich um ein- oder mehrlagige Zellschichten, die alle inneren und äußeren Körperoberflächen der vielzelligen tierischen Organismen bedecken. Die Schleimhaut des Darmes besteht aus einer einschichtigen Epithelschicht. Nach dem Cellsymbiosiskonzept sind sowohl die Schleimhautzellen des Magens und Darmes als auch die Immunzellen von der Leistungsfähigkeit der sich in diesen Zellen befindlichen Mitochondrien abhängig. Neben der bereits beschriebenen Ernährungstherapie werden in der CST adjuvant vitale, vermehrungsfähige, hochdosierte Mikroorganismen sowie Abwehreiweiß (Immunglobulin-A) haltige und Abwehrbotenstoff (Cytokine) haltige Nährstoffkonzentrate und Magnesiumsilikat eingesetzt. Dies geschieht bei u.a. Labor dokumentierten Störungen. Dabei stehen der Aufbau und das Abdichten der Schleimhäute im Vordergrund, um die Barriereschranke und den Lebensraum der lymphatischen Abwehrzellen zu verbessern und die Resorptionsleistung zu optimieren.

Zur Aufrechterhaltung und Regeneration/Unterstützung der oberen Verdauungsorgane Magen, Bauchspeicheldrüse und Leber/Galle werden adjuvant Bitterstoffpflanzenextrakte, Enzyme, Polyphenolextrakte und Quellstoffe eingesetzt, wenn die Organe Funktionsstörungen aufweisen.
 

Kohlenhydrate, Zellleistungsschwächen mit mitochondrialen Störungen und Übersäuerung

Da nach Auffassung und Erkenntnissen der Ernährungsgrundlagen der Cellsymbiosis oftmals Eiweißdefizite undDefizite an essentiellen Fettsäuren sowie ein Nahrungsüberangebot an Kohlenhydraten (Getreide- und Zuckerüberernährung) vorliegt, kann die Reduzierung von schnell verwertbaren Kohlenhydraten prinzipiell sinnvoll sein.

Die auch in naturheilkundlichen Kreisen oft angesprochene und für Krankheiten verantwortlich gemachte „Übersäuerung“ oder „Verschlackung“ findet ihre Hauptursache nach dem Konzept der Cellsymbiosis vor allem in der Vergärung des Blutzuckers. Bei der Vergärung des Blutzuckers, die durch die Archaea gesteuert ist, fällt Milchsäure an. Diese Milchsäure stellt die eigentlich problematische Säure dar. Sie kann sich außerhalb der Zellen im Zwischenzellraum absetzen.

Dabei sollte bedacht werden, dass der Organismus auch aus eigenen Substanzeiweißen der Organe und Muskulatur und Nahrungsmitteleiweißen Kohlenhydrate herstellen kann. Für die Gewebeübersäuerung scheinen also nicht primär hochwertige und essentielle Eiweiße verantwortlich zu sein, sondern die Blutzuckervergärung mit anschließender Laktatbildung durch die Dominanz der Archaea. Entscheidend für die Entsäuerung scheint demnach die Regeneration und Aktivierung des Mitochondriensystems zu sein, so dass wieder vermehrt Sauerstoff und weniger Blutzucker zur Energiebildung herangezogen und damit weniger Milchsäure gebildet wird.
 

Eiweißmangel

Eiweiße bestehen aus Aminosäuren. Diese sind die grundlegenden Bausteine jeder Körperzelle. Unser Energiestoffwechsel der Mitochondrien, die Bildung von Hormonen, Abwehrzellen, Muskulatur, Bindegewebe, aller Organe sowie die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und das Transportsystem Blut sind von diesen Aminosäuren abhängig.

Auch die Mitochondrien benötigen für die Aufrechterhaltung ihrer Funktion und Stabilität Aminosäuren. Das in den Mitochondrien aus den Aminosäuren L-Cystein, L-Glutaminsäure und L-Glycin gebildete Glutathion ist neben den schwefelhaltigen Nahrungsmitteln und den Polyphenolpflanzenextrakten für die Aufrechterhaltung der mitochondrialen Zellatmung und somit der Energiebildung und Zellleistung mit Nutzung von Sauerstoff verantwortlich, in dem die bei der Zellatmung anfallenden Sauerstoffradikale neutralisiert werden und der Organismus und seine Zellen vor Zellschäden durch Sauerstoffradikale geschützt werden.

Ebenso werden Umwelttoxine wie das immunsystemaktive NO-Gas (Stickstoffmonoxidgas) durch diese Substanzen neutralisiert. Sind diese Aminosäuren nicht in ausreichendem Maße vorhanden, können Sauerstoffradikale nicht in ausreichendem Maße neutralisiert werden. Die Mitochondrien reduzieren daher ihren Sauerstoffumsatz und ihre Zellleistungssteuerung und damit die Zahl der anfallenden Sauerstoffradikale, um selbst keinen Schaden zu nehmen.

Diese Leistungsreduzierung wurde von Dr. med. Heinrich Kremer „Schutzschaltung“ genannt, wobei bei nachlassender Sauerstoffverwertung der Mitochondrien (Zellleistung) das zweite Energie bildende System der Archaea mit Blutzuckervergärung oder Sauerstoffnutzung ohne Radikalbildung und damit Aktivierung der Zellteilung und der zunehmenden Produktion von Milchsäure in Gang gesetzt wird (Energiesparprogramm).

Vielmehr scheint eine Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme in Form von Getreideprodukten, Obst, Zucker und Kartoffelgerichten die optimalere Ernährungsvariante zu sein. Parallel dazu sollten Eiweißlieferanten aus Fleisch, Fisch (kleine Meerwasserfische sind Fleisch vorzuziehen, wenn keine Jodunverträglichkeit vorliegt), Eiern, Hülsenfrüchten, Nüssen, essentiellen Omega-3-Fettsäuren (aus Arganöl, Hanföl, Leinöl) und Phospholipiden (vor allem in Krillöl enthalten, das mit Arganöl, Carnitin und MCT kombiniert verwendet wird, siehe Kapitel „Mikro-Makronährstoffe“) stärker auf dem Speiseplan stehen, wenn die darin enthaltenen Eiweiße keine Allergien vom Typ-3 verursachen. Denn diese Nährstoffe sind für den Strukturaufbau und die Strukturstabilisierung der Mitochondrienwand, der Zellwand, der Zellkernwand und der Verbindungsbrücken der Mitochondrienatmungskettenkomplexe unverzichtbar. Dadurch scheinen diese eine höhere Langlebigkeit zu besitzen. Es kommt zu geringerem Zellkernabbau – und dadurch zu reduziertem Purinabbau und weniger Harnsäure.

Es gibt acht essentielle (notwendige) und zwei semiessentielle (zum Teil notwendige) Aminosäuren; jene Bausteine der Eiweiße, die ein Mensch nicht selbst bilden kann und die in bestimmten Mengenverhältnissen mit der Nahrung aufgenommen werden müssen, da es sonst zu Mangelzuständen kommen kann. Allerdings kann auch ein Zuviel an Aminosäuren zu den so genannten Einlagerungsoder
Ablagerungserkrankungen führen. Auf Zucker, Kaffee, Zigaretten und Alkohol sollte prinzipiell so weit wie möglich verzichtet werden.

Eiweiß kann bis zu 40 Prozent der Gesamtkörpermasse ausmachen. Bei erhöhtem Verbrauch, zu geringer Zufuhr, gestörter Aufnahme durch Schleimhautschäden des Darmes oder Störungen der Eiweiß verdauenden Organe Magen und Bauchspeicheldrüse und der „Eiweiß zusammenbauenden“ Leber kann es zu massivem körperlichem Abbau kommen, einem wichtigen Charakteristikum von Überlastungs- und Erschöpfungszuständen. Das von vielen Patienten beschriebene „total erschöpft sein” kann durch Aminosäuredefizite und Defizite von essentiellen Fettsäuren verursacht werden und somit die Mitochondrienstörung begünstigen. Im Rahmen des Cellsymbiosistherapiekonzepts kommen daher auch Aminosäurekonzentrate zum Einsatz. Auch hier müssen Qualitätssicherheitsstandards berücksichtigt werden, indem solche Präparate, wie alle anderen auch, allergenarm und auf Radioaktivität, Schwermetalle, Leichtmetalle, Insektizide, Pestizide und Fungizide wie auch Schimmelpilze und Arsen getestet werden.
 

Zusammenfassung

Nahrungsmittel, die zu Typ-3-Allergien und Sofortallergien führen, können durch Laboruntersuchungen erfasst werden. Sie sollten für den beschriebenen Zeitraum gemieden werden, um Entzündungsreaktionen zu vermeiden und die innere Schleimhautbarriereschranke und Resorptionsleistung zu regenerieren. Dabei kann der Einsatz von vitalen, vermehrungsfähigen, die Schleimhäute und Darmflora unterstützenden Mikroorganismen im Rahmen der ernährungsadjuvanten Cellsymbiosistherapie eine bedeutsame Rolle spielen.

Von großer Bedeutung ist auch eine ausreichende Aminosäureversorgung (auch durch pflanzliche Aminosäurekonzentrate aus z.B. hydrolysierter, Süßstoff freier Süßlupinen-/Erbseneiweißmischung oder hydrolysierten Biomolkepulvern mit einem Eiweißanteil von mindestens 50 %) und essentielle Fettsäureversorgung (20 bis 50 ml von kaltgepresstem, biologischem Hanföl, Arganöl oder Leinöl; diese nicht erhitzten!) sowie die Versorgung mit Phospholipiden (Krillöl-, Arganöl-, Carnitin- und MCT-Kombikapseln).

Glutenfreie, biologische Getreideprodukte (Reis-, Mais-, Hirse-, Amaranth-, Quinoa-, Buchweizenprodukte und Teffprodukte wie Brot, Nudeln, Flocken) sind glutenhaltigen gegenüber vorzuziehen, wenn eine Allergie gegen Gluten (enthalten in Weizen, Roggen, Gerste und in geringerem Maße in Hafer und Dinkel) vorliegt oder im Lebensmittelunverträglichkeitstest (IgG-1-4) Aspergillus niger positiv getestet wurde.

Verfügbar sind hefefreie, sauerteigfreie, glutenfreie und teils Kohlenhydrat reduzierte Brotsorten und Nudeln ohne Hühnerei und Hefen. Der Kohlenhydratbedarf bei Sportlern ist dabei sicher erheblich höher und prinzipiell individuell festzulegen. Zucker und Konservierungsstoffe sollten genauso gemieden werden wie Kaffee. Es gibt zudem zuckerfreie und süßstofffreie Marmeladen, auch mit niedrigem glykämischem Index, und allergenarme pflanzliche Brotaufstriche. Dazu werden Polyphenolkombinationen eingesetzt, um die systemische Mitochondrienfunktion zu stärken, wobei den Polyphenolen aufgrund der durchgeführten Wissenschaftsliteraturrecherche antientzündliche, antioxidative, zirkulationsfördernde, entgiftungsunterstützende und antitumoröse wie Immunsystem modulierende Eigenschaften zugeschieben werden (Diese basieren auf Versuchen an menschlichen und tierischen Zelllinien und Tierversuchen; es existieren nach meinem Kenntnisstand keine Doppelblindstudien, aber zahlreiche labordokumentierte Behandlungsberichte aus der therapeutischen Praxis).
 

Die in der Naturheilkunde bisher gelehrten Ursachen der Übersäuerung gehören vielleicht zu den größten Irrtümern der Ernährungskunde.

Nach der Cellsymbiosistherapie stellt die gestörte Mitochondrienfunktion oder deren zerstörte Struktur einen Hauptgrund der Säureanreicherung zwischen den Körperzellen dar, weil sie eine Umschaltung der Energiegewinnung von Sauerstoffnutzung auf Blutzuckervergärung zur Folge hat, wobei Milchsäure als Stoffwechselprodukt entsteht. Dabei befinden sich diese Säuren nicht primär im Blut, sondern außerhalb des Blutes im Zwischenzellraum. Dies kann den Übertritt von Sauerstoff und Nährstoffen aus der Blutbahn durch die Zwischenzellräume in die Zelle und Mitochondrien hinein erschweren. Zudem kann diese extrazelluläre Säureanreicherung (außerhalb der Zelle) die Aktivität der Abwehrzellen blockieren.

Dies kann zur weiteren Störung und Funktionsbremsung der Mitochondrien und Zellleistungen führen und die Blutzuckervergärung noch weiter aktivieren, wobei auch aus körpereigenen Zelleiweißen Blutzucker aufgebaut werden kann, was zum Zellabbau führt.

Auch Industriegifte können zur Säureanhäufung im Gewebe führen, wenn dadurch Körperzellen zerstört und die Purine der Zellkerne zu Harnsäure gewandelt werden und sich dort einlagern.

Geschieht dies, wird die Energiegewinnung mit Blutzucker (Glukose) in dem Maße reduziert, wie de
Mitochondrienfunktion aktiviert wird, da das „Notstromaggregat Blutzuckervergärung“ dann nicht mehr benötigt wird, was zu einer geringeren Produktion von Milchsäure führt. Geringere Milchsäureproduktionen können dabei leichter abgebaut werden.

Um die Mitochondrienfunktion überhaupt aktivieren zu können, werden die bereits beschriebene Ernährungstherapie und adjuvante Versorgung mit Mikro-Makronährstoffen als Basisregulierung der Mitochondrien eingesetzt.

Zudem soll die Giftaufnahme reduziert werden (durch biologische Nahrungsmittel, qualitativ hochwertiges Trinkwasser, Zahnmetallsanierung), eine antiallergische Ernährung eingesetzt und vorhandene Gifte (Schwermetalle, Arsen) Labor dokumentiert ausgeleitet werden, so dass weniger Mitochondrienfunktionsstörungen, Mitochondrienschäden, Zellschädigungen, Zellkernschädigungen und mit ihnen weniger Zelleiweißtrümmer, Purine und Harnsäure entstehen.

Würde dagegen das Blut durch Baseninfusionen noch basischer angereichert werden, würde nach Dr. Heinrich Kremer die Differenz zwischen den PH-Werten des Blutes und des Gewebes noch größer werden und der Säureabbau erschwert.

Wird der Zellzwischenraum „gereinigt“ und Sauerstoff wie Mikro-Makronährstoffe (vorausgesetzt, diese sind vorhanden) gelangen dadurch wieder in die Mitochondrien, wird nach dem Postulat der CST das „Energiehochleistungsmodell“ wieder aktiviert. Dies führt zu einer systemischen Energie- und Zellleistungssteigerung und -stabilisierung und einer geringeren Produktion von Milchsäure, da jetzt weniger Blutzucker vergoren wird.

Dabei scheint der Säure-Basen-Haushalt – auch bei Krebs – eine zentrale Rolle zu spielen. Entgegen derlangjährig gemachten Aussagen sind Tumorzellen nicht „sauer“, sondern hochbasisch (alkalisch). Deren PH-Werte liegen fixiert bei 7,46 bis 7,60 (fixierte Alkalose)! Dies gilt für alle Tumorzellen.

Je schneller wachsend und gefährlicher Tumorzellen sind, desto größer scheinen das Ausmaß der Störung der Mitochondrienfunktion oder deren Strukturschäden zu sein (mit Aktivierung der Archaea-Genanteile und zunehmender Blutzuckervergärung samt Produktion von Milchsäure, die nicht innerhalb, sondern außerhalb der Zelle angereichert wird). Sowohl die Mitochondrien als auch die Archaea sind in ihrer Funktionssteuerung PH-Wert abhängig.

Nach dem Postulat und den bisherigen therapeutischen Erkenntnissen wie Beobachtungen des Autors müsste dies auch für alle so genannten Krebsvorläufererkrankungen gelten, wie chronische entzündliche und degenerative Erkrankungen.
 

Säure-Basen-Werte und ihre Auswirkungen auf das Krebsgeschehen

Die zu hohen PH-Werte innerhalb der Zelle gehen einher mit:

Allein die Abwesenheit von ausreichenden Wassermengen im Blut kann die Fließeigenschaft verlangsamen oder träger machen und dadurch zu einer Minderversorgung mit Sauerstoff und Nährstoffen der Mitochondrien führen. Dabei stellt die chronische Entzündung der Blutgefäßinnenwände mit dabei entstehenden Vernarbungen und Zuwucherungen einen maßgeblichen Grund für Durchblutungsstörungen dar.

Die Arteriosklerosis ist die Entzündung der Blutgefäßinnenwände, die Arteriosklerose ist deren Folge mit narbiger, zuwuchernder, bindegewebsartiger Umwandlung der Blutgefäßinnenwände.

Unsere kleinsten Blutgefäße, auch Kapillargefäße genannt, haben dagegen nur einen Durchmesser von 3 μm – also 3 Millionstel Meter! Von diesen Kapillargefäßen besitzt der Mensch so viele, dass sie eine Strecke von 100.000 km bilden könnten. Das entspricht einer 2,5-fachen Umrundung unseres Planeten Erde. In der Fachliteratur erscheinen auch Angaben, die von 250.000 Kilometern Länge berichten.

Dabei pumpt unser Herz jeden Tag ca. 1.800 Liter durch das Blutgefäßsystem, das für die Blutkörperchen eigentlich zu eng ist. Dies ist sinnbildlich mit dem Versuch zu vergleichen, einen Fußball durch ein enges Abflussrohr zu schieben. Die Evolution hat dieses Problem gelöst, indem sie unsere Blutkörperchen extrem elastisch und verformbar gemacht hat, so dass diese sich normalerweise durch die Kapillargefäße hindurchschlängeln können, indem sie sich strecken.

Da es im Rahmen dieser Erkrankungen zwangsläufig zu abfallender Sauerstoff- und Nährstoffversorgung oder zumindest Störungen der Sauerstoffverwertung kommt, können auch die Mitochondrien nicht mit genügend Sauerstoff und essentiellen Nährstoffen versorgt werden. Dies kann wiederum zu Zellleistungseinbußen und Strukturabbau in allen Organen führen, die in ihrer Arbeit von den Mitochondrien abhängig sind. Dabei können alle Organe und Zellen des menschlichen Organismus mit Ausnahme der roten Blutkörperchen selbst betroffen sein, die nach ihrer Ausreifung als einzige Zellen des Körpers nicht mit Mitochondrien besiedelt sind.

Da die mit Sauerstoff und Nährstoff unterversorgten Zellen neben den Mitochondrien noch ein zweites, von Sauerstoff unabhängiges energiebildendes System besitzen, nämlich das der Archaea, wird dieses als „Leben erhaltendes Schutzschaltungsprogramm“ mit Verstoffwechselung von Blutzucker mit anfallender Milchsäurebildung aktiviert. Dies kann allerdings zur Milchsäureüberladung der Zwischenzellräume und Organ-, Zell- und Mitochondrienleistungsschwächen oder Leistungseinbrüchen mit möglichen Degenerationen führen. Dabei spielen auch Einlagerungen von erhöht vorkommendem Cholesterin (das „schlechte“ oder „größere“ LDL-Cholesterin) und zu hohe Flüssigfettwerte (Triglyceride)
eine Rolle. Hier sollte labortechnisch auch das oxidierte LDL-Cholesterin, Homocystein
und Lipoprotein-a erfasst und reguliert werden, um arteriosklerotische
Prozesse zu stoppen oder zu minimieren, denn die Erhöhungen dieser drei Parameter
korrelieren mit der Entstehung der Arteriosklerose).

Der Blutdruck kann dabei so stark ansteigen, dass es zum Platzen des Blutgefäßes und Einblutungen in das Gewebe kommt. Durch den Verschluss oder das Platzen der Gefäße kommt es zum Erliegen der Sauerstoff- und Nährstoffversorgung, was zum Untergang, also Tod des nicht mehr versorgten Gewebes führt, Infarkt genannt, wie z.B. beim Schlaganfall oder Herzinfarkt.

Da die Kapillargefäße nur einen Durchmesser von drei Millionstel Meter haben, kann es schwierig sein, diese Durchblutungsstörungen rechtzeitig festzustellen, um ihnen entgegenzuwirken.

Dies geschieht bei der Cellsymbiosistherapie mit den Vitaminen B6, B12, Folsäure, Vitamin B3, essentiellen Fettsäuren, Phospholipiden, Carnitin und Polyphenolkombinationen. Alle Therapieverläufe, also Erfolge wie Misserfolge, können und sollten u.a. durch anerkannte Laboruntersuchungen dokumentiert werden, um sicher zu stellen, dass die genannten Krankheitssymptome im Laufe der Therapie auch korrigiert wurden und um eine neutrale Therapieverlaufskontrolle zu gewährleisten.

Ein frühes Anzeichen für Durchblutungsstörungen sind so genannte „Besenreiser“, die kleinen Äderchen, die sich häufig auf den Wangen, im Knöchelbereich, auf Unter- und Oberschenkel bilden. Sie werden auch „Umgehungskreisläufe“ genannt, also Umleitungen des Blutflusses, die ein Organismus dann versucht zu bilden, wenn Gewebe oder Organe nicht mehr richtig durchblutet werden. Dass sich daraus eine Störung der Mitochondrienfunktion und Zellleistung entwickelt, scheint logisch, denn ohne Sauerstoff und essentielle Mikro-Makronährstoffe ist die Aufrechterhaltung der Zell- und Mitochondrienleistung nicht möglich. Schwindel, Konzentrationsstörungen, nachlassende Leistungsfähigkeit und Erschöpfungszustände können zu den Vorboten solcher Störungen gehören.

Für die Entspannung der Blutgefäßmuskulatur bilden die Innenwandzellen der Blutgefäße (Endothelzellen) selbst das bereits erwähnte Stickstoffmonoxidgas (endotheliales NO-Gas, Stickstoffmonoxidgas). Auch diese Leistung ist abhängig von der Leistungsfähigkeit der Mitochondrien dieser Endothelzellen. Kommt es dort zu einer mitochondrialen Störung, kann zu wenig NO-Gas gebildet werden. Dies führt zu Bluthochdruck, weil das die Gefäßmuskeln entspannende NO-Gas nicht mehr ausreichend produziert wird.

Einen Synthesefaktor für die NO-Gasbildung stellt die Aminosäure L-Arginin dar, die bei Mangelzuständen eingesetzt werden kann. Im Rahmen der Cellsymbiosistherapie wird wiederholt die Frage nach der Ursache der potentiell vorhandenen Mangelzustände gestellt. Dabei steht die Sanierung der für die Resorption (Aufnahme) der Nährstoffe verantwortlichen Darmschleimhäute im Vordergrund, wenn hier Störungen vorliegen.

Eiweiße sind essentiell und nicht ersetzbar. Gleiches gilt für die essentiellen Fettsäuren. Beide Nahrungsmittelgruppen sind für die Aufrechterhaltung und Stabilisierung der Mitochondrienfunktion unerlässlich.

Die für das CST-Konzept aufgeführten Hauptgründe für eine Übersäuerung der Zwischenzellräume stellen die Mitochondrienstörung mit Blutzuckervergärung und Milchsäurebildung und chronische Entzündungen dar, z.B. durch Allergien, Industriegifte und Medikamente, die zu verfrühtem Zelltod mit Purin- und Harnsäureentstehung führen können.

Im Übrigen sind Weizen- und Gerstekleie reich an Phytinsäure. Diese Säure kann die Mineralstoffe im Darm binden und somit deren Aufnahme über den Darm reduzieren.
 

Der Magen ist nicht nur ein Säure-Basenregelungsorgan. Die Aufrechterhaltung seiner Funktion – wie auch der Leber, Bauchspeicheldrüse und des Zwölffingerdarmes – ist die Grundlage einer suffizienten Verdauung.

Der Magen ist nicht nur das für die Eiweißverdauung zentrale Organ; der Magen ist auch in der Lage, beim Abbau von Säuren dienlich zu sein. Allerdings kann er dabei selbst Schaden nehmen.

Die dabei entstehende ätzende Salzsäure kann zu einer Entzündung der Magenschleimhäute mit Geschwürbildung führen.

Auch das bei Nahrungsmittelallergien gebildete und in manchen Nahrungsmitteln vorkommende Histamin erhöht die Magensäureproduktion. Da im Magen eine chronische Entzündung zum Verlust von zellleistungsaktiven Zellen führt, kann es zu Eiweißverdauungsstörungen kommen, woraus sich Aminosäuredefizite bilden können. Zudem bildet der Magen den so genannten „Intrinsic Faktor“, der benötigt wird, um das über die Nahrung oder Vitaminkonzentrate aufgenommene antientzündliche und für die Blutzellreifung und Teilung notwendige Vitamin B12 zu aktivieren. Eine Minderleistung des Magens mit nachlassender Magensaftproduktion findet man vor allem bei älteren Patienten, bei denen chronisch schleichende Entzündungen zum Verlust verdauungsaktiver Magenzellen geführt haben. Die dabei auftretenden Beschwerden ähneln denen der Magenschleimhautentzündung:

Im Rahmen des CST-Therapiekonzepts werden bei Magenschleimhautentzündungen und Sanierung der Magenschleimhautfunktion Bitterstoffkombinationen, Huminsäure haltige Naturstoffe, Elektrolyte und vitale, vermehrungsfähige Bakterienstämme adjuvant eingesetzt. Reduziert oder vom Speisezettel eliminiert werden dagegen Nahrungsmittel, die Typ-3-Allergien und somit Histaminfreisetzungen verursachen, da Histamin selbst ein Säurelocker ist. Auch Kaffee und Nikotin sollten eingeschränkt oder besser gar nicht mehr konsumiert werden.

Außerdem gilt: Jeder Bissen sollte dreißig Mal gekaut werden, da eine durch hastiges Essen verursachte fehlende Nahrungszerkleinerung durch die nachfolgenden Verdauungsorgane nicht kompensiert werden kann.

Ebenso bedeutsam ist die Labor dokumentierte Erfassung der Bauchspeicheldrüsenenzymbildung (Pankreaselastase, für die Verdauung von Kohlehydraten, Eiweißen und Fetten) und der Leber gesteuerten Produktion von Gallensäuren, welche die Fette vorverdauen und die Darmbewegung steuern. Beide Werte werden im Rahmen von Stuhlanalysen erfasst. Hier kann auch die Messung von unverdaut ausgeschiedenen Verdauungsrückständen erfasst werden (Muskelfasern, also Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette). Lebensmittel, die durch Fehlfunktionen der oberen Verdauungsorgane Magen, Bauchspeicheldrüse, Leber, Galle und Zwölffingerdarm nicht adäquat verdaut – zerkleinert und zerlegt – werden, können von den Hauptresorptionsorganen Dünn- und Dickdarm (letzterer resorbiert Wasser und Elektrolyte) nur unzureichend aufgenommen werden, wodurch es zu Mangelzuständen an Mikro-Makronährstoffen kommen kann, die für die Aufrechterhaltung der Mitochondrienfunktion und -struktur sowie deren Neubildung notwendig sind. Zudem kann es durch die nicht ausreichende Zerlegung dieser Lebensmittelbestandteile zu bakteriellen Fehlbesiedlungen im Dünn- und Dickdarm führen mit Bildung von Gärungs- und Fäulnisprodukten wie Methangas, Metylalkohol, Indol, Phenol und Skatol. Diese können sowohl die Schleimhautbeschaffenheit des Darmes schädigen wie auch systemische Störungen verursachen.
 

Über die Hälfte des Blutes besteht aus Wasser. Menschen, die täglich fünf Gläser Wasser mehr trinken, erleiden um 50 Prozent seltener einen Schlaganfall.

Der Wasserhaushalt wird in seiner Bedeutung für die menschliche Gesundheit häufig unterschätzt. Der Körper eines Säuglings besteht etwa zu 75 Prozent aus Wasser. Bei jungen Menschen finden wir einen körperlichen Wasseranteil von etwa 65 Prozent, bei einem älteren Menschen kann der Wasseranteil auf 40 bis 50 Prozent abfallen.

Demnach ist auch die Mitochondrienversorgung von ausreichenden Wassermengen abhängig. Jede Zelle hat ihren eigenen Energiestoffwechsel. Dabei werden die zugeführten Nährstoffe verwertet. Die Stoffwechselabfallprodukte aus diesen Energie bildenden Vorgängen werden über die Lymphbahnen abtransportiert.

Wassermangel kann zudem zu einer Eindickung des Stuhles und somit Verstopfung oder verlangsamtem Stuhlabtransport führen und die Ausscheidung über die Nieren negativ beeinflussen. So hat die Berücksichtigung des optimierten Wasserhaushalts bei der Cellsymbiosistherapie eine fundamentale Bedeutung.

Empfohlen wird, täglich 1,5 bis 2,5 Liter eines schadstofffreien Wassers zu konsumieren. Auf Grund der gemessenen Schadstoffbelastungen wie z.B. Antibiotika, Betablockern, Cholesterin senkenden Medikamenten, Epilepsiemedikamenten, Kontrastmitteln, Pestiziden, Fungiziden und Asbest werden gereinigte Wasser empfohlen, um Tees und verdünnte Frucht- und Gemüsesäfte zuzubereiten. Dies gereinigte Wasser ist Umkehrosmosewasser, das in Glastanks gelagert wird und eventuell levitiert, verwirbelt, ist. Dieses sollte auch für Kochvorgänge verwendet werden. Wird dieses Wasser pur getrunken, ist eine Anreicherung mit Mineralien zu empfehlen.

Schadstoffe in Wasser

Laut Auszug aus dem Brockhaus-Lexikon ist das Verfahren der Festlegung von Grenzwerten ebenso umstritten wie es die Grenzwerte selbst sind, da z.B. Wissenschaftler unterschiedliche Einschätzungen der Schädlichkeit bestimmter Schadstoffe haben und Grenzwerte politisch ausgehandelte Kompromisse darstellen, die zwischen ökologisch und gesundheitlich (toxikologisch) Gebotenem, technischen Möglichkeiten, finanziell Tragbarem sowie wirtschaftlich und politisch Vertretbarem liegen.
 

Wir danken dem Autor für die Überlassung des Textes.

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