Die Pflanze

Der Spitzwegerich zählt zweifellos zu den wichtigsten Arzneipflanzen. Die Blätter betören durch ihren süßen Duft, sobald man sie zerkleinert, geschmacklich ist der Spitzwegerich aber nicht nur süß, sondern auch salzig und bitter.

In früheren Zeiten wurde er gerne als Nahrungsmittel eingesetzt. Auch heute sind frische junge Spitzwegerichblätter (am besten schmecken sie vor der Blüte) eine würzige und gesunde Beigabe zu Salaten, Wildgemüse, Quark und Weichkäse.

Bereits in der Antike wurde das Kraut für viele innere und äußere Beschwerden eingesetzt. In unserer heutigen Zeit wird dem Wegerichgewächs wieder mehr Beachtung geschenkt, so dass es schließlich sogar zur Arzneipflanze des Jahres 2014 gekürt wurde.

Die Wirkung

Ein Vielstoffgemisch aus Schleimstoffen, Bitterstoffen, Gerbstoffen und dem Glycosid Aucubin trägt in seiner Gesamtheit zur
umfassenden Wirkung bei. Das Aderkraut, Heufressa, Roßrippe, oder auch Lungenblatt genannt, hat eine sehr gute, vorbeugende Wirkung bei häufigen Atemwegsinfektionen, da sich der Schleim schützend über die Schleimhäute legt. Dazu wirkt es entzündungshemmend, reizlindernd und antibakteriell. Schon immer gilt der Spitzwegerich als ein Heilkraut, das die Arbeit des Immunsystems positiv unterstützen kann.

Der Saft, aus frischen Blättern gepresst, spielt eine große Rolle bei Frühjahrskuren, zur “Blutreinigung”. Hier kommen seine leberschützenden und stoffwechselanregenden Eigenschaften zum Tragen. Aber auch bei leichten Magen-Darm-Beschwerden kann er aufgrund seiner krampflösenden Eigenschaften unterstützend eingesetzt werden.

Bei Insektenstichen lindern zerdrückte Spitzwegerichblätter den Juckreiz und die Schwellung. Auf Wanderungen kann man sich so schnell sein Notpflaster aus der Wiese pflücken.

Quick Facts

Quelle:
“12 Bitterkräuter & ihre Wirkung” von den Apothekern Marie & Michael Greiff