Valin:
- hat im Muskelstoffwechsel eine große Bedeutung und wird dort als wichtige Energiequelle genutzt.
Es erhält die Muskel-Proteine. - fördert die Entwicklung der Brustdrüsen und der Eierstöcke bei weiblichen Heranwachsenden.
- als eine Vorsubstanz für Neurotransmitter senkt es den Stresspegel.
Im Zusammenspiel mit Leucin und Isoleucin nennt die Literatur folgende Stichworte, bei denen Valin hilfreich ist: Alkoholismus, Anorexie, Stress, Proteinmangel, Schrumpfleber, Vergiftung, Psychosen, Flüssigkeitsansammlungen, Krebs, Schizophrenie und Diabetes.
