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Thryptophan:
- ist wichtig für die Energieproduktion des gesamten Körpers
- ist wichtig für die Atmungsfähigkeit des Gewebes
- ist wichtig für den Hirn- und Leberstoffwechsel
- ist die Ausgangssubstanz des Neurotransmitters Serotonin (hat dadurch einen antidepressiven Effekt)
- ist eine Vorstufe des Vitamins B3
Ein Mangel zeigt sich in Schlaflosigkeit, schlechter Verdauung und vorzeitigem Altern.