Sirtunine sind eine essentielle Enzymgruppe innerhalb der Sekundären Pflanzenstoffe. Es handelt sich bei ihnen um eine bestimmte Art von Enzymen, welche als „Stummschalter“ jener Zellprogramme fungieren, die den Zelltod bzw. die Zellteilung herbeiführen. Dies führt zu einer signifikant erhöhten Herz-Kreislauf-Ausdauerleistung!
Sirtuine
- sind unsere „Langlebigkeits-Enzyme” der SIR-Klasse („Silent Information Regulator“).
- setzen die mitochondriale Energieproduktion in Gang (wichtig dabei ist eine hohe Sauerstoff-Versorgung, damit eine optimale Steuerung der Zell- und Stoffwechselleistungen aller Organe gegeben ist).
- blockieren den vorzeitigen Abbau der Zellen (Stichworte: Erhöhung der Langlebigkeit, Zellschutz, optimale Zellabwehrleistung, Genreparatur).
Fazit: Die Sirtuine als Bestandteil der Polyphenole garantieren höchste Leistung des biologischen Systems auf der grundlegendsten, der zellulären und mitochondrialen Ebene, indem sie generell die Leistungsfähigkeit des Organismus stabilisieren.