Nattokinase ist ein Enzym, das aus Natto, einem traditionellen japanischen Gericht, gewonnen wird. Natto wird seit mehr als 2000 Jahren in Japan als Nahrung und zu Heilzwecken eingesetzt. Es sind die Bakterien des Stammes Bacillus subtilis, welche dieses Enzym Nattokinase bilden, damit die Sojabohnen bzw. deren Protein im Körper verstoffwechselt werden können.
Es wird angenommen, dass Natto wesentlich zur Langlebigkeit der Japaner beiträgt. Japan zählt zu den Ländern mit den geringsten Sterberaten durch Herz-Kreislauf-Probleme.
Durch die beiden Eigenschaften, Blutgerinnsel aufzulösen und Blut zu verdünnen, kann das Blut besser zirkulieren. Körper und Gehirn werden ausreichend mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt und Abfallprodukte werden abtransportiert.
Nattokinase kann Thrombin und Plasmin, zwei körpereigenen Enzyme, die für die Blutgerinnung zuständig sind, regulierend unterstützen. Thrombin stellt aus der Vorstufe Fibrinogen den „Klebstoff“ Fibrin her, der dazu dient, Wunden zu verschließen. Plasmin, – im Gegenzug -, kann das im Blutgerinnsel enthaltene Fibrin auflösen (bei einem Mangel an Plasmin kommt es zu Ablagerungen oder Verklebungen der Blutgefäße, was zu einer Thrombose, zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen kann).
- kann auf natürlichem Weg das But verdünnen.
- aktiviert Plasmin und kann dadurch Blutgerinnsel auflösen.
- verdünnt das Blut indirekt, da bei der Verstoffwechselung Peptide entstehen, welche den Blutdruck regulieren.
- kann das Risiko minimieren, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu leiden.
- kann unterstützend bei Stress wirken.
- kann die Konzentrationsfähigkeit fördern.
- kann bei langen Flügen, Fahrten oder sitzender Arbeit vor Thrombose schützen.
- kann sich positiv auf Alzheimer auswirken.
Studien berichten, dass Nattokinase Amyloidfibrillen, das sind giftige Ablagerungen zwischen den Neuronen, abbauen, was eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Alzheimer nahelegt. Eine Studie aus dem Jahr 2009 konnte zeigen, dass dies in vitro schon ganz gut funktioniert.
Nattokinase ist deutlich säurebeständiger als die meisten anderen Enzyme und Proteine und kann so die zersetzende Magensäure überstehen. Auch was die Hitze angeht hat sie eine Sonderstellung. Im Gegensatz zu anderen Enzymen verträgt sie Temperaturen bis zu 50 Grad Celsius.
Die offizielle Dosierempfehlung liegt bei 100 mg bzw. 2.000 FU(*) am Tag.
Bei manchen Studien wurden jedoch höhere Dosen im Bereich von 250 mg (5.000 FU(*)) eingesetzt.
(* FU steht für Fibrinolytic Unit, Englisch für fibrinolytische Einheit, mit der die Aktivitätsstärke des jeweiligen Enzyms (z.B. Nattokinase) angegeben wird.)
- Nattokinase gilt als gut erforscht, natürlich und nachhaltig.
Gemäß einer Vielzahl an Studien ist das Enzym in der Lage, das kardiovaskuläre System zu schützen, zu reinigen und dadurch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. - Nattokinase ist für jeden Menschen zu empfehlen, der unter den Folgen eines ungesunden Lebensstils (zu wenig Bewegung, Stress, Übergewicht, Raucher, ungesunde Ernährung etc.) leidet.
- Auch bei Symptomen die sich über einen langen Zeitraum einschleichen, wie chronische Müdigkeit, Kopfschmerzen oder Muskelkrämpfe, kann die Einnahme hilfreich sein.
Quellen:
- Chen H. et al. (2018): Nattokinase: A Promising Alternative in Prevention an Treatment of Cardiovascular Diseases. Biomark Insights.2018
- Bagchi D, Lau F C, Ghosh D K. (2010): Biotechnologiy in Functional Foods and Nutraceuticals. CRX Press, ISBN 9781420087116
- Weng Y, Yao Sparks S, Wang K. (2017): Nattokinase: An Oral Antithrombotic Agent fort he Orevention of Cardiovascular Disease. Int j Mol Sci. 2017
- Leeuwis AE et al. (2018):Cerebral Blood Flow and Cognitive Functioning in a Community- Based, Multi-Ethnic cohort: The SABRE Study. Front Aging Neuroscx 2018
