Triglyceride

Mittelkettige Triglyzeride (MCT für medium-chain triglycerides) sind eine Ester-Verbindung aus mittelkettigen Fettsäuren mit einer speziellen Molekülstruktur und Löslichkeit. 

MCT:

  • werden vom Körper nicht in das Fettgewebe eingelagert
  • vermindern den Cholesterinspiegel
  • versorgen den Körper schnell (gleiche biologische Wertigkeit wie Kohlenhydrate) und über längere Zeit mit hochwertiger Energie und werden auch lange vor den Proteinen verbrannt
  • fördert die Resorption von Aminosäuren, sowie von Calcium und Magnesium

Des Weiteren spricht für die Einnahme von MCT die rasche Entleerung aus dem Magen, die rasche Absorption und anschließende Oxidation.

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